時短料理:朝食メニュー:レンジで5分以内に作れる

レンジで5分以内に作れる朝食メニューをいくつか提案します。栄養バランスも意識しました。

1. 卵と野菜のチーズ蒸し

• 材料（1人分）
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • ミックスベジタブル 大さじ3
  • とろけるチーズ 10g
  • 塩・こしょう 少々
• 作り方
  1. 耐熱カップに卵を割り入れ、牛乳を加えてよく混ぜる。
  2. ミックスベジタブルとチーズ、塩こしょうを加える。
  3. ラップをかけてレンジ600Wで約2分30秒加熱。
  4. 一度かき混ぜてさらに1分30秒加熱。
• ポイント
  卵をしっかり混ぜるとふわふわに仕上がります。

2. 豆腐とツナのヘルシー蒸し

• 材料（1人分）
  • 絹ごし豆腐 150g
  • ツナ缶 1/2缶（汁を切る）
  • ねぎ少々
  • 醤油 小さじ1
• 作り方
  1. 耐熱容器に豆腐を入れ、フォークで軽く崩す。
  2. ツナと刻みねぎ、醤油を加える。
  3. ラップをかけてレンジ600Wで約3分加熱。
  4. 軽く混ぜて出来上がり。
• ポイント
  高たんぱく＆低カロリーで朝に最適。

3. ベーコンとほうれん草の簡単オムレツ

• 材料（1人分）
  • 卵 1個
  • ベーコン 1枚
  • 冷凍ほうれん草 大さじ2
  • 塩・こしょう 少々
• 作り方
  1. ベーコンは細切りに、ほうれん草は軽く解凍。
  2. 耐熱皿に卵を割り入れ、塩こしょうを混ぜる。
  3. ベーコンとほうれん草を加える。
  4. ラップをしてレンジ600Wで約3分加熱。

4. おかゆ風レンジご飯

• 材料（1人分）
  • ご飯 茶碗1杯
  • 水 50ml
  • 卵 1個
  • 梅干し・海苔 適量
• 作り方
  1. 耐熱ボウルにご飯と水を入れる。
  2. 卵を割り入れ、軽くかき混ぜる。
  3. ラップをしてレンジ600Wで約3分加熱。
  4. 梅干しや海苔を添える。
• ポイント
  ご飯を少し水で柔らかくするだけで、おかゆ風になり消化も良いです。