1週間晩酌メニュー詳細レシピ
月曜セット：肉とチーズで元気アップ
- にんにくバター牛肉炒め
- 材料（1人分）：薄切り牛肉100g、バター10g、にんにく1片（みじん切り）、黒胡椒少々
- 作り方：フライパンにバターを溶かし、にんにくを香りが出るまで炒める → 牛肉を加えて強火で2～3分炒める → 黒胡椒で味を整える
- ソーセージのチーズ焼き
- 材料：ウィンナー3本、ピザ用チーズ20g
- 作り方：ウィンナーに斜め切りの切り込みを入れ、チーズをのせてレンジで2分加熱
- きゅうりの味噌ディップ
- 材料：きゅうり1本、味噌小さじ1、マヨ小さじ1
- 作り方：きゅうりを食べやすい大きさに切り、味噌とマヨを混ぜてディップ
火曜セット：魚中心のさっぱりセット
- サバ缶のピリ辛レンジ蒸し
- 材料：サバ水煮缶1/2缶、豆板醤小さじ1/2、醤油小さじ1
- 作り方：サバ缶を耐熱皿に入れ、調味料を混ぜてラップ → レンジで3分加熱
- しらすと大葉の冷奴
- 材料：絹ごし豆腐1/2丁、しらす大さじ2、大葉1枚、醤油小さじ1
- 作り方：豆腐を切り、大葉としらすをのせ、醤油をかける
- オクラのめんつゆ和え
- 材料：オクラ4本、めんつゆ小さじ2、鰹節適量
- 作り方：オクラを塩茹で2分 → 冷水で冷やし、めんつゆと鰹節で和える
水曜セット：しっかり味で満足
- 豚バラ肉のレンジチャーシュー風
- 材料：豚バラ薄切り100g、醤油小さじ2、みりん小さじ2、砂糖小さじ1、にんにく少々
- 作り方：耐熱皿に豚肉を並べ、調味料をかけてラップ → レンジで5分加熱
- ピーマンとえのきのナムル
- 材料：ピーマン1個、えのき1/4袋、ゴマ油小さじ1、醤油小さじ1
- 作り方：ピーマンとえのきを耐熱容器でレンジ1分 → ゴマ油と醤油で和える
- ソーセージのチーズ焼き（月曜と同じ）
木曜セット：揚げ物風でお酒がすすむ
- ちくわのチーズ磯辺焼き
- 材料：ちくわ1本、チーズ10g、海苔1/2枚
- 作り方：ちくわにチーズを詰め、海苔を巻き → レンジで1分加熱
- 冷凍唐揚げ＋レモン
- 材料：冷凍唐揚げ4個、レモン1/4個
- 作り方：唐揚げをレンジまたはトースターで加熱 → レモンを絞る
- きのこのガーリックソテー
- 材料：しめじ1/4袋、えのき1/4袋、バター5g、にんにく1/2片
- 作り方：フライパンでバターとにんにくを熱し、きのこを炒める（3分）
金曜セット：野菜と海鮮でヘルシー
- アボカドとトマトのわさび和え
- 材料：アボカド1/2個、ミニトマト3個、わさび小さじ1/2、醤油小さじ1
- 作り方：アボカドとトマトを角切り → わさび醤油で和える
- たこわさきゅうり
- 材料：たこ足40g、きゅうり1本、わさび小さじ1/2、醤油小さじ1
- 作り方：きゅうりを薄切り → たこと合わせてわさび醤油で和える
- ツナとコーンの簡単サラダ
- 材料：ツナ缶1/2缶、コーン大さじ2、マヨ小さじ2
- 作り方：材料を混ぜるだけ
土曜セット：週末がっつり炒めもの
- 牛肉のにんにくバター炒め（月曜と同じ）
- きのこのガーリックソテー（木曜と同じ）
- レンジでピーマンとえのきのナムル（水曜と同じ）
日曜セット：さっぱり和風で締め
- 冷奴＋しらす・大葉・醤油（火曜と同じ）
- オクラのめんつゆ和え（火曜と同じ）
- たこの梅和え
- 材料：たこ足40g、梅肉小さじ1
- 作り方：たこを切り、梅肉で和えるだけ
💡 全体のポイント
- 調理時間は全品10分以内
- レンジ＋フライパンの組み合わせで効率アップ
- 盛り付けにネギやごま、海苔を少し散らすだけで豪華に
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