10分以内で作れる「週末パーティー向けアレンジ献立」＋ソースやドレッシング付き」 を作ります。平日よりちょっと見栄えや味の変化を加え、時短で準備できる内容です。
週末パーティー向け10分以内献立（1人分想定）
| メニュー | 材料 | 調理法（目安時間） | ソース/ドレッシング | ポイント |
|---|---|---|---|---|
| メイン：チキンハーブソテー | 鶏むね肉50g、塩・こしょう、オリーブオイル、乾燥ハーブ少々 | フライパンで3〜4分 | レモン汁＋オリーブオイル | ハーブで香りをつけるだけで見栄えUP |
| 副菜1：パプリカとズッキーニのカラフルレンジ蒸し | パプリカ1/2、ズッキーニ1/2本、塩少々 | 耐熱容器でレンジ3分 | バルサミコ酢＋オリーブオイル少々 | カラフルで華やか、レンジのみ |
| 副菜2：ツナとブロッコリーのバジル和え | ブロッコリー50g（冷凍可）、ツナ1/2缶 | レンジ2分 | オリーブオイル＋乾燥バジル | パーティー風味を簡単演出 |
| 汁物：トマトコンソメスープ | ミニトマト5個、水150ml、顆粒コンソメ小さじ1/2 | レンジ2分 | なし | 赤色で華やか、レンジで即完成 |
| フルーツ：フルーツカップ | キウイ1/2個、ぶどう数粒、バナナ1/2本 | 切るだけ | なし | 色合いがパーティー向け |
調理のポイント
- 同時進行で10分以内
- チキンソテーを焼いている間に、レンジで副菜・スープを加熱
- ソースで味の変化
- レモンやバルサミコ、バジルで平日より華やかに
- 見栄え重視
- カラフル野菜＋フルーツでテーブルが華やかに
- 簡単アレンジ
- 冷凍野菜や缶詰ツナで加熱時間短縮
- タンパク質＋野菜＋果物バランス
- 鶏むね＋ブロッコリー＋フルーツで完全食に近い
💡アレンジのコツ：
- 野菜や果物は色のコントラスト重視で華やかさUP
- ソースは混ぜるだけ・かけるだけでOK
- 鶏むねや魚など主菜は薄切り＋香辛料やハーブで風味豊かに
コメント