ミシュランガイドの掲載・星獲得から店舗での掲示までのフローを、星の種類（★★★、★★、★、ビブグルマン）ごとに整理した図を示します。
🗺️ ミシュランガイド 掲載・星獲得 → 店舗掲示フロー（星別）
🌟 三つ星（★★★）
- 掲載決定通知：書面または電話で正式に通知されます。
- ガイド掲載：ミシュランガイド本、電子版、公式ウェブサイトに掲載されます。
- 店舗掲示：店舗に公式プレートや星3つマークを設置できます。
- 特記事項：「そのために旅行する価値がある卓越した料理」と評価されます。
🌟 二つ星（★★）
- 掲載決定通知：書面または電話で通知されます。
- ガイド掲載：ミシュランガイド本、電子版、公式ウェブサイトに掲載されます。
- 店舗掲示：店舗に公式プレートや星2つマークを設置できます。
- 特記事項：「遠回りしてでも訪れる価値がある料理」と評価されます。
🌟 一つ星（★）
- 掲載決定通知：書面または電話で通知されます。
- ガイド掲載：ミシュランガイド本、電子版、公式ウェブサイトに掲載されます。
- 店舗掲示：店舗に公式プレートや星1つマークを設置できます。
- 特記事項：「その分野で特に優れた料理」と評価されます。
🍽️ ビブグルマン
- 掲載決定通知：書面または電話で通知されます。
- ガイド掲載：ミシュランガイド本、電子版、公式ウェブサイトに掲載されます。
- 店舗掲示：店舗にビブグルマンロゴを掲示できます。
- 特記事項：「質の高い料理を比較的手頃な価格で提供」と評価されます。
📊 フロー図（星別）
[インスペクター評価]
↓
[社内統合・レビュー]
↓
[星・ビブグルマン決定]
↓
[ミシュラン社から店舗に通知]
↓
[ガイド掲載] → [公式ウェブサイト・紙媒体]
↓
[店舗掲示]
├─ ★★★：公式プレート・星3つマーク
├─ ★★ ：公式プレート・星2つマーク
├─ ★ ：公式プレート・星1つマーク
└─ ビブグルマン：ビブグルマンロゴ掲示
📌 ポイントまとめ
- 通知方法：すべての星やビブグルマンに関して、ミシュラン社から正式に通知されます。
- 掲示物：店舗は、各評価に応じた公式プレートやマークを掲示することができます。
- 評価の意味：各星やビブグルマンは、料理の品質や価値を示す重要な指標とされています。
このフローを参考に、ミシュランガイドにおける評価の過程や店舗での扱いについて理解を深めていただければ幸いです。
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