星の数（★★★～★1）、ビブグルマン別の掲載・店舗掲示フロー差分を整理します。
ミシュランガイド掲載・店舗掲示フロー（星の種類別）
| 星の種類・ビブグルマン | 掲載決定通知 | ガイド掲載 | 店舗掲示 | 特記事項 |
|---|---|---|---|---|
| ★★★（三つ星） | 書面・電話で正式通知 | ガイド本・電子版・公式サイトに掲載 | 店舗に公式プレート設置可能、星3つマーク掲示 | 「そのために旅行する価値がある卓越した料理」と評価 |
| ★★（二つ星） | 書面・電話で通知 | ガイド掲載 | 店舗掲示可能、星2つマーク | 「遠回りしてでも訪れる価値がある料理」と評価 |
| ★（一つ星） | 書面・電話で通知 | ガイド掲載 | 店舗掲示可能、星1つマーク | 「その分野で特に優れた料理」と評価 |
| ビブグルマン | 通知あり（書面・電話） | ガイド掲載 | 店舗にビブグルマンロゴ掲示可能 | 「質の高い料理を比較的手頃な価格で提供」 |
フロー図（文章版）
[インスペクター評価]
↓
[社内統合・レビュー]
↓
[星・ビブグルマン決定]
↓
[ミシュラン社から店舗に通知]
↓
[ガイド掲載] → [公式ウェブサイト・紙媒体]
↓
[店舗掲示]
├─ ★★★：公式プレート・星3つマーク
├─ ★★ ：公式プレート・星2つマーク
├─ ★ ：公式プレート・星1つマーク
└─ ビブグルマン：ビブグルマンロゴ掲示
ポイント
- 通知はすべて正式にミシュラン社から届く
- 星1～3つ、ビブグルマンに応じて掲示物やPR方法が変わる
- 公式表彰状はなく、掲示物やガイド掲載が事実上の評価証明になる
- ★★★は特に象徴的で、旅行者誘引の最重要評価として扱われる
この表とフローで、星の種類ごとの掲載・通知・店舗掲示の違いを一目で把握できます。
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