ミシュランガイドに掲載された店舗や星を獲得した場合の扱いについて整理します。
ミシュランガイド掲載・星獲得時の表彰について
1. 基本
- 星の獲得は表彰ではなく、評価としての掲載が基本
- ミシュランガイドは匿名調査による独自評価を基に掲載されるため、公式に授与される「表彰状」は通常ない
- 星や掲載は出版物(紙・電子)やウェブサイトで公表される形式
2. 店側への通知
- 星の獲得や掲載が決まると、ミシュラン社から正式に通知が来る場合がある
- 通知は電話や書面で行われることが多い
- 「おめでとうございます。〇〇年版に★★★(または★)として掲載されます」といった連絡
- 通常、公式の盾・表彰状などは原則なし
- ただし店側は「掲載されたことを記念して自社で掲示用プレートを用意」することが多い
3. 掲示用アイテム
- ミシュランガイドに掲載された店は、自分の店舗にミシュランプレートや星マークを掲示できる
- これはガイド社が公式に提供する場合もあるし、店舗独自に購入・作成するケースもある
- 掲示することで顧客へのアピール・PR効果がある
4. ポイントまとめ
- ミシュランガイドは評価・掲載が目的で、表彰状は基本的にない
- 星獲得の通知はミシュラン社から正式に届く
- 店舗側は掲示用プレートや星マークでPRできる
- 公的な賞状や式典による授与は行われない
要するに、ミシュランガイドの「星」は表彰状ではなく評価であり、公式に渡される賞状はないものの、星マークの掲示や通知により、事実上の評価・ステータスとして扱われます。
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