新人～上級インスペクター別のチェックポイントを組み込んだ、個人の味覚偏り防止フローの年間スケジュールを文章で整理します。
インスペクター年間偏り防止マップ（新人～上級）
前提
- 年間を通して来店・観察・会話・評価記録を管理
- 個人の好みや味覚の偏りを最小化するため、チェックポイントを月ごとに組み込み
- 都市・星別に来店・報告書作成・レビューを分散
1. 新人インスペクター（経験0～1年）
| 月 | 来店都市・星 | 店内行動チェック | 評価記録チェック | 上司レビュー | 備考 |
|---|
| 1月 | 東京★1 | 注文確認・一般質問・軽い褒め言葉 | 食後詳細作成 | 上司チェック強化 | 偏り防止の指導あり |
| 2月 | 京都★1 | 同上 | 食後作成 | 上司レビュー | – |
| 3月 | 東京★2 | 同上 | 食後作成 | 上司レビュー | – |
| 4月 | 大阪★1 | 同上 | 食後作成 | 上司レビュー | 再訪なし |
| … | … | … | … | … | … |
2. 中堅インスペクター（経験2～5年）
| 月 | 来店都市・星 | 店内行動チェック | 評価記録チェック | 上司レビュー | 備考 |
|---|
| 1月 | 東京★★ | 注文・観察・軽い褒め言葉 | 食後詳細作成 | 部分チェック | 偏り補正はシニアに委任 |
| 2月 | 大阪★★ | 同上 | 食後作成 | 部分チェック | – |
| 3月 | 京都★★★ | 同上 | 食後作成 | 上司・シニアレビュー | 高級店対応 |
| 4月 | 東京★★ | 同上 | 食後作成 | 部分チェック | – |
| … | … | … | … | … | … |
3. 上級インスペクター（経験5年以上・★★★担当）
| 月 | 来店都市・星 | 店内行動チェック | 評価記録チェック | 上司レビュー | 備考 |
|---|
| 1月 | 東京★★★ | 注文・自然会話・軽い褒め言葉 | 食後作成 | 自律評価中心、シニア確認 | 高額店担当 |
| 2月 | 福岡★★★ | 同上 | 食後作成 | 必要時のみシニアチェック | – |
| 3月 | 東京★★★ | 同上 | 食後作成 | 自律評価 | – |
| 4月 | 大阪★★★ | 同上 | 食後作成 | 必要時のみシニア確認 | – |
| … | … | … | … | … | … |
4. 偏り防止のチェックポイント
- 店内行動チェック
- 注文や会話が一般客と同等か確認
- 評価に関係ない行動で偏りが生じないよう注意
- 評価記録チェック
- 食後作成する詳細評価が統一基準に沿っているか
- 個人好みで極端な評価になっていないか確認
- 上司・シニアレビュー
- 新人は上司レビュー強化
- 中堅は部分チェック
- 上級は自律評価中心だが、必要時にシニア確認
- 複数インスペクター評価
- 高級店・★★★店では複数インスペクターが独立訪問
- 個人の好みの影響を平均化
5. 年間タイムライン（文章図）
【月ごと訪問】
来店 → 店内行動チェック → 食後詳細評価作成 → 上司/シニアレビュー
↓
複数インスペクター訪問（★★★店など） → 個人評価平均化 → 本社で統合・最終格付け
6. ポイントまとめ
- 年間スケジュールで来店・記録・レビューを分散
- 新人～上級ごとにチェックポイントを設定
- 個人の好み偏りを多重チェックで補正
- 最終格付けは本社統合で公平性を確保
このマップを使えば、年間を通して個人の味覚偏りを抑えるためのチェックポイントと評価フローを一目で理解できます。
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