インスペクター1人あたりの年間評価マップ（星別・都市別・支払いコスト視覚化）
インスペクター年間評価マップ（星別・都市別・支払いコスト）
前提条件
- 年間評価店舗数：50軒／年／インスペクター
- 星の割合（全国平均）：★★★5%、★★20%、★50%、ビブグルマン25%
- 来店回数・1回あたり支払いは先ほどの表通り
1. 星別年間コスト（テキスト棒グラフ）
★★★（3つ星） : 360,000円 ■■■■■■■■■■
★★ （2つ星） : 500,000円 ■■■■■■■■■■■■■■■
★ （1つ星） : 375,000円 ■■■■■■■■■■■
ビブグルマン : 52,000円 ■
※棒の長さはおおよその支払い額を反映
2. 都市別年間総コスト（概算）
| 都市 | 年間総支払い額 | 備考 |
|---|---|---|
| 東京 | 約1,500,000円 | 高額店・3つ星多め |
| 京都 | 約1,250,000円 | 伝統料理中心、3つ星少なめ |
| 大阪 | 約1,300,000円 | 大衆料理も高級化した店が評価対象 |
| 福岡 | 約1,100,000円 | 地元食材中心、評価対象は中額コースが中心 |
| 札幌 | 約1,100,000円 | 海鮮・郷土料理中心、評価は安定性重視 |
3. 星別・都市別の支払い割合（テキスト棒グラフ）
東京 ★★★■■■ ★★■■■■■■■■■■■■ ★■■■■■■■■■■■■■■■■■■ ビブ■
京都 ★★★■ ★★■■■■■■ ★■■■■■■■■■■■■■■■■■ ビブ■■
大阪 ★★★■ ★★■■■■■■■■■■ ★■■■■■■■■■■■■■■■■■ ビブ■■■
福岡 ★★★■ ★★■■■■ ★■■■■■■■■■■■■■■■ ビブ■■■■
札幌 ★★★■ ★★■■ ★■■■■■■■■■■■■■■■ ビブ■■■■
- ■の数は年間コストや星別割合を概算で示しています
- 東京は3つ星・高額コースの比率が最も高く、年間コストも最大
- ビブグルマンは全国共通で低額、1回訪問中心
4. ポイントまとめ
- 年間総支払い額は都市・星別で大きく差がある
- 3つ星・2つ星は高額・複数回訪問でコストが増大
- ★1・ビブグルマンは低額・1回訪問で負担少なめ
- 経費補填により、インスペクターの個人負担は最小化される
- 評価対象の星・都市・来店回数を組み合わせることで、年間コストの大枠を把握可能
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